两年以上任务经历 | 男| 25岁（一九八六年3月27日）
定居地：上海
电 话：138********（电话）
E-mail：liqiang@5xxd.me
日前任务 [2 年4个月]
公 司：XX大酒店
行 业：酒店/旅行
职 位：行政主厨/厨师长
特别高学历
学 历：本科
专 业：酒店办理
学 校：北京师范大学
自我评论
通晓餐饮办理并有着深切的厨房成本操纵经历和学说知识；善于苏、川、杭帮、烤肉、西菜、铁板、火锅、家常菜、东北亚地面等菜式。能孤独摆设造作各种高档宴席，有着欢迎巨型酒会、会议餐、自助餐的经历。喜好考虑新菜式，酷爱厨房，忠实勤快，对待任务卖力一本正经，能够想客户所需，具有良好的团队协作精神。
求职用意
到岗时期： 一个月内
任务习性： 全职
盼望行业： 酒店/旅行
目的地点： 上海
希满月薪： 面议/月
目的职能： 行政主厨/厨师长
任务经历
二零零九/8—迄今：XX大酒店[ 2年4个月]
所属行业： 酒店/旅行
餐饮部 行政主厨/厨师长
1. 一本正经酒店餐饮部的筹划筹建任务，创制适合酒店尝试的菜单；
2. 一本正经创制机关运营计划和办理方案；
3. 和融洽相配酒店其他机关的任务；
4. 理解主顾所需，与前台举行沟通，促进各种运动，助长主顾消耗；
5. 传授职员关于厨师礼仪、烹调方法方面的知识。
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二零零八/7--二零零九 /7：XX旅行有限公司 [ 1年]
所属行业：酒店/旅行
食品部 行政主厨/厨师长
1．理解职员特长，妥当摆设职员任务，进步任务效力；
2．操纵厨房成本，包含菜品、厨房用具等；
3．常常与客户沟通，进步菜品格量，提升客户得意度；
4．参加餐厅风骨设计、为各种运动设计菜品；
5．保障厨房宁静与机械装备的保健。
教诲履历
二零零四/9--二零零八 /7 北京师范大学 酒店办理 本科
证 书
二零零七/7高级厨师（国家事业资格三级）
二零零六/12 大学英语六级
二零零六/7中级厨师（国家事业资格四级）
二零零五/12 大学英语四级
言语能力
英语（通晓） 耳闻（通晓），读写（通晓）
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